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芒果─「檬果」─台灣人都叫「檨仔」，由荷蘭人引進台灣，目前栽種的面積為
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| 21,000公頃，分佈於台南、屏東、高雄，尤其以台南的面積最大，又以玉井區為最大， |
| 目前的品種有金煌、愛文、玉文、台農1號、西施、凱特等品種，最受消費者喜愛的 |
| 是─愛文。 |
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愛文芒果是由美國引進的品種，愛文的成長期為180天，屏東枋上地區因溫度高所以 |
| 生長期約150天，愛文的生長可分為 開花期、著果期、幼果期、中後果期、 |
| 收穫期。 |
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開花期：芒果愛文的開花期集中在一月至二月間，它的花期大約一個月(抽穗→盛花→ |
| 謝花→著果)，開花期對愛文(農友)來講是一個很重點的一期，如果沒有用心栽培管理， |
| 就沒有愛文可以收成！ |
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抽穗之前的一個月：可以使用「生真多」、「益肥丹10-52-10」 |
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花苞出現後：再使用一次「生真多」 |
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─可以催花； |
─可以幫助著果，讓花芽分化更長， 盛花期的花開得更茂盛！ |
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盛花時：可以使用「鈣加硼」，幫助授花，可以使用「雷硼」，愛文在開花初期很多 |
| 病蟲害就會接踵而來，先以病害來說，愛文開花期會感染白粉病，可以用「菲克利5% |
| (益剋菌)」、「萬力(免賴得) 」、「待克利(戰鬥力) 」、「普克利25%E.C.」 |
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| 芒果白粉病 1 | 芒果白粉病 2 | 芒果白粉病 3 |
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| 再來就是危害愛文最嚴重之病害─炭疽病，開花時期就要好好防治它！使用公司的 |
| 「戰鬥力（待克利）」效果非常不錯，還有使用公司的「威生寶（鋅錳乃浦8%）」。 |
| 戰鬥力（待克利） | 威生寶（鋅錳乃浦8%） | 芒果炭疽病 |
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愛文在開花初期就會吸引薊馬(又叫刺馬）來覓食，會危害花穗花器的發育，影響授粉， |
| 必須加以防制！可用「益禧精」、「亞滅寧」、「益達胺」防制！ |
| 薊馬 |
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| 「益禧精2.4% 水懸劑」 | 「亞滅寧 3% 乳劑」 | 「益達胺9.6%溶液」 | 「益達胺18.2% 水懸劑」 |
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著果期和幼果期：大約在2月~3月期間，這段期間病蟲害的防制也是很重要，尤其是 |
| 炭疽病。一般炭疽病比較會發生在陰雨綿或毛毛細雨之氣候下(清明節之前)這個時候 |
| 記得要使用益欣的「戰鬥力(待克力) 」，還有「威生寶(M-45) 」！ |
| 這個時期薊馬的危害也是很嚴重！如果沒有防制得宜，牠會把芒果的幼果表面咬成粗糙 |
| 疤痕，影響幼果的成長，記得使用「益禧精」、「亞滅寧」。 |
| 薊馬 |
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| 另外一種蟲危害─葉蟬，影響芒果的光合作用及污染果品，嚴重時會導致落果，3月為發生 |
| 盛期！推薦用藥為「益達胺」、「清蟲寧(賽洛寧) 」、「亞滅寧」。 |
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中後果期：大約在4、5月時，這個時期是愛文營養生長期，關係著愛文收成後的品質， |
| 所以這個時期的肥料和營養劑的使用非常重要了! |
| 中果期：可用「鈣優肥」催大、也可以使用「氨基酸粉55%」灌頭，還有「肥果精」 |
| 液體肥料，這是高品質的天然肥料，可以促進果實的成長，有效增進愛文的滋味(固味)。 |
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| 後果期：最重要的一項任務就是著色！益欣有幾項不錯的產品─「鎂錳精」、 |
| 「真甜露」、「益肥丹8-20-30」可以促進著色，增加甜度，提高品質。 |
| 這個時期的病害的推薦用藥還是以「戰鬥力(待克力) 」、「威生寶(M-45) 」為主， |
| 主要蟲害為介殻蟲(龜神)以及東方果實蠅(蜂仔)。 |
| 介殻蟲(龜神)─益達胺 | 東方果實蠅(蜂仔)─益禧精 |
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收穫期：6、7月為愛文收穫期，農民忙著採收愛文，整個果園工作(噴藥和施肥) |
| 都將告一段落。 |
| 愛文採收完之後，大約在9-10月時必順要幫它補充肥料，主要的目的在補充結果所消耗 |
| 的養分！益欣的「白硝鈣肥」、「速寶肥」、「氨酸粒肥」、「雙倍機肥」、 |
| 「滿天下」都是不錯的選擇！ |
| 「速寶肥」 | 「雙倍機肥」 | 「滿天下」 |
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| 施肥作業完成之後就要進行修剪作業(11月~12月)，修剪作業的好壞，將直接影響到 |
| 明年開花結果的成敗，修剪作業完之後就會進行「洗欉」，「洗欉」就是整棵芒果樹 |
| 用「礦物油(夏油)+殺蟲劑+殺菌劑」，從樹梢到樹頭徹底噴灑一次，等到明年初， |
| 又是新的一季開始！ |
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殺蟲劑─加保利、益達胺、效死本(陶斯松) |
殺菌劑─愛果旺、健果銅、威生寶。 |
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